Bestelgroottes: mag het een onsje meer zijn?
Vraag aan een kaasboer om een stuk af te snijden van een pond en in 99 procent van alle gevallen krijg je meer dan een pond. Ook bedrijven laten de seriegrootte vaak over aan de leverancier en bestellen hierdoor meer dan nodig is. We moeten het gedrag van de leverancier pareren met kwantificeerbare berekeningen over inkoop- en voorraadkosten.









