artikel

Lamb Weston optimaliseert supply chain met SAP

Supply chain Premium 1311

Lamb Weston optimaliseert supply chain met SAP

Lamb Weston / Meijer heeft SAP Integrated Business Planning software geïmplementeerd. De internationale producent van aardappelproducten gaat met deze op SAP HANA gebaseerde cloudoplossing in eerste instantie het budget- en forecasting-proces aan de verkoopzijde optimaliseren. SAP partner AEPEX verzorgde de implementatie.

Lamb Weston / Meijer levert diepgevroren producten aan horecagroothandel en retail. Het bedrijf, dat gevestigd is in het Zeeuwse Kruiningen heeft vijf fabrieken waarvan drie in Nederland. Maandelijks maakt Lamb Weston / Meijer een forecast van de klantvraag, zodat het daarmee de inkoop, verkoop en beschikbare productiecapaciteit optimaal op elkaar kan afstemmen. Een goede planning van de supply chain is belangrijk omdat Lamb Weston / Meijer in een groeimarkt opereert en de productiecapaciteit niet onbeperkt is.

Gebruiksvriendelijke webinterface

De accountmanagers van Lamb Weston leverden voorheen de data voor het budget aan in spreadsheets, die vervolgens handmatig in een centraal systeem werden gezet. De overstap op SAP Integrated Business Planning (IBP) vereenvoudigt dat proces. Zij kunnen hun voorgestelde budget direct in het systeem invoeren, waardoor de efficiency van het proces en betrouwbaarheid van de data toenemen. Daardoor komt er ook tijd vrij voor data analyse op de budgetcijfers, waar het betrokken personeel voorheen met administratieve handelingen belast was. Bovendien kunnen ze gebruik maken van de vertrouwde Excel front-end of de gebruiksvriendelijke webinterface, welke bruikbaar is vanaf zowel vaste als mobiele apparaten.

Sturen op marge

Naast een grotere efficiency kan Lamb Weston / Meijer met IBP sturen op een betere marge. Doordat IBP ook op margeniveau inzicht geeft, kan het de capaciteitsbezetting niet alleen op totale salesvolume, maar ook op maximale winstgevendheid optimaliseren.

Supply chain verbeteren

Lamb Weston / Meijer wil in de toekomst mogelijk ook klanten toegang tot het systeem verlenen. Die kunnen dan hun eigen forecasting direct in het systeem invoeren. Zo kan het bedrijf in de gehele supply chain tijd besparen en de betrouwbaarheid verhogen. Accountmanagers hebben daarnaast eerder de beschikking over de forecastinggegevens, voor een nog efficiëntere bedrijfsvoering.

Succesvolle uitrol SAP in cloud

AEPEX rolde de SAP software succesvol uit.  Door een goede voorbereiding, de kennis van alle betrokkenen en het cloudgebaseerde karakter van SAP IBP, kon de oplossing binnen een half jaar werkend worden opgeleverd.

“IBP van SAP is een belangrijke opstap voor Lamb Weston / Meijer die aansluit bij onze lange termijn ambitie en strategie. Het is een realtime planningoplossing voor het analyseren van de toekomstige vraag en winstgevendheid. De oplossing ondersteunt het hele proces van vraag naar levering, inclusief analyse en het bouwen aan ‘what if?’-scenario’s. Met de juiste basis en de betrokkenheid van de diverse disciplines en functies binnen Lamb Weston / Meijer zijn we nog beter in staat om toekomstige kansen te zien voor onze industry en voor onszelf”, zegt Marc Brillaxis, Sales Director van Lamb Weston / Meijer.

Lees ook: Lamb Weston’s supply chain realiseert groei door digitaal leiderschap

 

Reageer op dit artikel