Het groothandelscentrum zal vers-, koel- en diepvriesproducten met de bierboot vervoeren. De bierboot is eigendom van de Reinigings- en Havendienst (RHD). Door gebruik te maken van de bierboot vermijdt GEPU de verkeersdrukte langs de Oudegracht en problemen met het maximaal toegestane gewicht dat geldt voor bevoorradingsvoertuigen langs de grachten. De gemeente Utrecht heeft laten weten dat het hoopt dat andere ondernemers ook gaan nadenken over gebruik van de bierboot voor stedelijke distributie.