'Lean betekent dat een bedrijf mager moet zijn, maar het kan ook doorschieten, dan krijg het anorexia’, stelt professor Nico Vandaele tijdens het congres Supply Chain World, vorige week in Brussel. 'Als je alle voorraad uit je proces haalt, komt er niks meer uit. Een bedrijf heeft altijd buffers nodig.’

Voorraad omlaag is onzin

Een bedrijf heeft drie soorten buffers: voorraad, capaciteit en levertijd, doceert Vandaele. ‘Als je lean wilt zijn, moet je dus naar het totaal van deze drie kijken, en niet zomaar zeggen: onze voorraad moet omlaag. Dat is dus onzin. Voorraad is de smeerolie van het bedrijf.’

Klant bepaalt wat goed is

Lean moet je volgens Vandaele definiëren als ‘het leveren van een goede prestatie met inzet van minimaal noodzakelijke buffers’. En wat een goede prestatie is, bepaalt de klant. Die vergelijkt de levertijd van een product en de prijs met wat andere aanbieders bieden.

Wanneer ben je te vet?

Maar hoe weet je dan hoe je aan een minimum aan noodzakelijke buffers zit? Met andere woorden: wanneer is je bedrijf te vet? Vandaele: ‘Dat verschilt per situatie. Ieder bedrijf heeft zijn eigen lean curve waarin zijn logistieke prestatie en de inzet van buffers staan uitgezet. Het heeft geen zin om je vergelijken met andere bedrijven als je niet weet hoe voor jouw bedrijf deze curve loopt.’ Internal benchmarking, noemt Vandaele dit.

De presentatie van Vanmaele is te downloaden op website van Pics Belgie.

Fotoreportage Supply Chain world 2007:

Foto 1 van 15 Op 14 en 15 maart werd in het Tentoonstellingspark in Brussel het Supply Chain World georganiseerd.

Lees ook:

• Wat is lean manufacturing?
• Machineproducent verkort levertijd met lean manufacturing (nieuws, sept 2006)