Dossier - Columns Sander de Leeuw

Inhoud dossier
 

Wat is supply chain management?

Harm Beerens
Auteur: Harm Beerens
Geplaatst: 21 jan 2008
 
Supply chain management is een containerbegrip. De naam suggereert dat het over het beheersen van goederenstromen in de toevoerketen gaat, maar SCM gaat over veel meer. In dit artikel worden een aantal betekenissen van het begrip gegeven.

 

Supply chain management (SCM) gaat vooral over planning en communicatie. Planning van de toekomstige vraag en wanneer dan welke capaciteit en welke ingangsmaterialen nodig zijn en communicatie tussen schakels in de keten bijvoorbeeld een productiebedrijf en zijn toeleverancier. Een letterlijke vertaling van supply chain management is het beheersen van de toevoerketen, weten wat je moet bestellen en zorgen dat het er op tijd is. In de praktijk wordt onder supply chain management veel meer verstaan. In de brede zin van het woord gaat het over alles wat maar iets met planning en de uitvoering van goederenstromen heeft te maken. Dit kan zich dus ook binnen de muren van een bedrijf (ERP) of een magazijn (WMS) afspelen.

 

Planning versus execution

Een bekende indeling van het vakgebied SCM is die in planning en execution. Supply chain planning gaat over het voorspellen van de toekomstige vraag, het uitrekenen hoeveel voorraad je aan moet houden, wanneer je welke productiecapaciteit moet reserveren en wat de optimale productievolgorde is. Supply chain execution gaat over de uitvoering, het beheersen van de fysieke goederenstroom. Wat doe je met een klantorder, hoe wijs je een order toe aan een product, hoe ga je de order picken in het magazijn, op welke manier belaadt je je vrachtauto, hoe koppel je terug dat een order is afgeleverd, et cetera.

 

SCM en software

Wie aan supply chain management denkt, denkt eigenlijk ook altijd aan informatietechnologie, en dan vooral aan software. Er zijn veel softwarepakketten op de markt die één of meerdere deelgebieden van SCM kunnen ondersteunen. Waarmee een planner bijvoorbeeld een planning kan maken. Of waarmee een verkoper de toekomstige vraag kan forecasten. Of waarmee een inkoper via internet in de voorraden van zijn toeleverancier kan kijken. Supply chain management zonder informatietechnologie is eigenlijk ondenkbaar.

 

SCM als dienst

Logistieke dienstverleners bieden vaak diensten aan onder de noemer supply chain management. Zij bedoelen hiermee dat ze een klant de verantwoordelijkheid voor een deel van de goederenstroom uit handen kunnen nemen. De logistieke dienstverlener beschikt hiervoor vaak over eigen distributiecentra waar het de producten van de klant kan opslaan en ook zorgt hij ervoor dat de goederen op tijd naar de klant worden gedistribueerd.

 

Supply chain planning

Veel mensen verstaan onder supply chain management vooral het planningsdeel van de logistieke besturing, dus dat deel wat hierboven als supply chain planning wordt aangeduid. Ook dit onderdeel betreft nog steeds een breed vakgebied waarin ook een groot aantal softwareleverancier actief zijn. Een indeling die daarbij gemaakt kan worden, is de volgende (zie ook afbeelding onder, Bron: Paul Durlinger):

 

Detailplanning = Het bepalen van de optimale volgorde van orders op de diverse bewerkingsplekken en uitrekenen van (interne) levertijden

Productieplanning = Berekenen van vrijgifte-momenten en aantallen (Material Requirements Planning oftewel MRP)

Forecasting = Berekenen van (verkoop-)voorspellingen op basis van in te geven voorspellingsmethodieken

Voorraadbeheer = Om kunnen gaan met verschillende voorraadstrategieën, berekenen van optimale (bestel-)seriegroottes, bestelgrenzen en veiligheidsvoorraden

Distributieplanning = Het berekenen waar en hoeveel producten op voorraad moeten worden gelegd en bepalen van de optimale balans van centrale en decentrale voorraad

Supply Chain Planning = Plannen/optimaliseren van voorraad en productie over een aantal schakels in een lineaire keten

Netwerkplanning = Plannen/optimaliseren over een aantal schakels in een convergente/divergente keten (dus een netwerk)

 

 

overzicht SCM



 
Deel dit artikel via:
Reageer
Doorsturen
Afdrukken
5 Reacties
Reacties (5)
Door: rob hannen | 16 feb 2010
een klant mag ook wel eens gewoon wachten
Door: Martijn | 20 aug 2009
Supply Management,
Zeer intressant artikel.
Ik ga het toepassen in HRM

Bedankt voor het idee !
Door: zomaar iemand | 12 aug 2009
Het Bullwhip effect (of Whiplash effect) verwijst naar het probleem dat kan ontstaan door de fluctuerende vraag van orders binnen een supply chain. Door de fluctuerende vraag naar producten wordt het voorspellen van het aantal te produceren producten bemoeilijkt. De productievoorraad kan hierdoor in een situatie raken, waarin zij van een voorraadtekort naar een voorraadoverschot verschuift binnen een kort tijdsbestek, resulterend in een groot safety-overschot. Bedrijven (leveranciers, retailers) die direct in verband staan met de desbetreffende supply chain zijn hier vaak niet van op de hoogte en ontvangen de informatie te laat om adequaat het overschot te verwerken.

Supply chain experts erkennen dat het Bullwhip Effect vaak wordt geconstateerd bij bedrijven en producenten, die gebruikmaken van ‘produceren naar voorraad’ en het ‘downstream’ pushen van producten naar de markt. Voorzichtig management rond dit effect wordt gezien als een belangrijke taak voor supply chain managers.

Er is geschat dat consequenties van het Bullwhip-effect een invloed kunnen hebben ter grootte van 30% van de winst voor een productiebedrijf (Metters, 1997). Dit hoge percentage ontstaat doordat men, als gevolg van het Bullwhip-effect, grote investeringen in opslagruimte gaat doen om met de toegenomen vraagonzekerheid om te gaan. Met als gevolg:
• verminderde klantenservice door de traagheid van productie en distributiesysteem
• verloren winsten door tekorten
• verlaagde productiviteit van de kapitaalinvestering
• niet efficiënt gebruik van transportcapaciteit,
• een groot aantal vertraagde productieschema’s (Carlsson and Fuller, 2000).
Door: mb van wijk - cusoe | 27 mei 2009
Beste Harm, het is goed om af en toe (weer) de basics van SCM op een rijtje te zetten. Bij CUSOE - Customer Service & Operational Excellence - hebben we dit zelfs in de naamgeving verdisconteerd. Klantenservice is b.v. het doorlopend inspelen op je klantbehoeftes, niet alleen 'externe' afnemers maar al je zakelijke relaties - afnemers en leveranciers. Daar is vaak veel te verbeteren, temeer daar klantwensen zich regelmatig wijzigen.
In je tweedeling in uitvoering en planning, zou ik wat meer accent willen geven aan 'communicatie'. Dat is (persoonlijk of geautomatiseerd) een zeer belangrijke randvoorwaarde voor en goede planning (wat, waar, wanneer) en goede uitvoering. Contructieve communicatie, samenwerking ondersteunt terdege een betere uitvoering - het geeft gelegenheid om te leren.
Ik begrijp dat je bijdrage maar een beknopte aanzet biedt. Ook bij Cusoe zijn wij iedere dag bezig om SCM verder inhoud te geven maar vooral om praktische resultaten te realiseren. MVG
Door: pieter | 19 mrt 2009
Ik vind het een helder verhaal!
Plaats een reactie
  • Naam:

    Reactie:

  •   Om spam te voorkomen vragen wij u onderstaande woorden over te tikken voordat u opslaat
  • Opslaan
Dossiers
  • Logistieke Kaart met hotspots van Nederland

    Wat zijn de beste logistieke regio's in Nederland om u te vestigen? Wat zijn de ...

  • #talent: vaste rubriek Logistiek Magazine

    In deze nieuwe rubriek komt jong talent aan het woord met een opvallend logistie...

  • Overzicht logistiek dienstverleners

    Vakblad Logistiek brengt elk jaar een overzicht uit van logistiek dienstverlener...

Meer dossiers Dossier
Tools
Toon alle tools
Agenda
Toon agenda supply chain management