Blog - Voorraadbeheer

Te hoge veiligheidsvoorraden door miscommunicatie en onbegrip

Jürgen Donders
Auteur: Jürgen Donders
Geplaatst: 20 mei 2009
In de praktijk stelt de directie van een bedrijf de gewenste servicegraad vast, bijvoorbeeld 98%. Het komt maar al te vaak voor dat voorraadplanners vervolgens een k-waarde van 2,05 hanteren, en daardoor onnodig hoge veiligheidsvoorraden aanhouden.
Veiligheidsvoorraden
Gerelateerde items
De formule van Camp is nog steeds actueel!(Dossierartikelen, 29 sep 2006)

 

In alle logistieke opleidingen en boeken komt hij wel voor: de klassieke formule voor het berekenen van de gewenste veiligheidsvoorraad 

 

De veiligheidsvoorraad wordt bepaald met behulp van de volgende formule:

 

vv = k  x σ x √ l

 

waarin:

 

k  = de veiligheidsfactor die samenhangt met de gewenste servicegraad,

σ  =de standaarddeviatie van de vraag per eenheid en

l   = de levertijd in tijdseenheden.

 

De veiligheidsfactor wordt gekozen aan de hand van onderstaande tabel:

 

Servicegraad

Veiligheidsfactor

90%

1,28

95%

1,64

97,5%

1,96

98%

2,05

99%

2,33

 

De praktijk

In de praktijk komt het vaak voor dat de gewenste servicegraad door de directie van een bedrijf wordt vastgesteld. Een directie geeft bijvoorbeeld aan dat men een 98% servicelevel wil bereiken. Het komt maar al te vaak voor dat voorraadplanners dan vervolgens een k-waarde van 2,05 gaan hanteren. In deze vertaalslag van gewenst servicelevel naar de hoogte van de veiligheidsvoorraad wordt een aantal belangrijke vragen niet gesteld waardoor de resulterende veiligheidsvoorraad vaak te hoog is.

 

Enerzijds ontbreekt een aantal vragen aan de directie:

  • Is het gewenste servicelevel op order- of op orderlijn-niveau bedoeld?
  • Hoe wordt een orderlijn gewaardeerd als hij maar voor een deel (bijv. 75%) kan worden uitgeleverd (0%, 50%, 75%)?
  • Is het gewenste servicelevel een minimum eis op artikelnummer-niveau, of betreft het een gemiddelde over alle (voorraad)artikelen heen?
  • Hoe wordt omgegaan met orders voor artikelen die bewust niet uit voorraad worden geleverd?

Anderzijds ontbreekt het aan het juiste begrip voor de gehanteerde formule ter berekening van de veiligheidsvoorraad. Het betreft hier nl. de zogenaamde P1-servicegraad definitie, de kans om geen voorraadtekort te hebben gedurende de herbevoorradingscyclus (zie tevens 'Service level definities voor berekenen veiligheidsvoorraden' ). Vergelijk nu maar eens een artikel dat 1 keer per jaar wordt besteld met een levertijd van 2 weken (een herbevoorradingscyclus van 1 jaar), en een artikel dat 12 keer per jaar wordt besteld met dezelfde levertijd (met dus een herbevoorradingscyclus van 1 maand). Bij het eerste artikel is er maar 1 keer per jaar een kans op misgrijpen, bij het tweede artikel treed die kans 12 keer per jaar op, uitgaand van een normaal verdeeld vraagpatroon zonder uitschieters.

 

Een directie is niet geïnteresseerd in herbevoorradingscycli en geeft in de regel een gewenst servicelevel op jaarbasis. Zeker bij het artikel met een herbevoorradingscylus van 1 maand, levert de vertaalslag naar een k-waarde van 2,05 door de voorraadplanner dus een te hoge veiligheidsvoorraad op.

 

De veiligheidsvoorraad kan nog verder omlaag indien het gewenste servicelevel:

  • op orderlijn- of artikelniveau is i.p.v. op orderniveau,
  • een gemiddelde waarde over alle voorraadartikelen betreft.

Systemen

Denk nu niet dat de belangrijkste ERP-systemen dit allemaal wel hebben opgelost en dat je je daar dus geen zorgen over hoeft te maken. Dat is namelijk niet zo. In tegenstelling tot wat je zou verwachten hanteren de voornaamste ERP-systemen standaard de zogenaamde P1-servicegraad definitie i.p.v. de meestal gewenste P2-definitie. Dit is een belangrijke reden waarom dedicated add-ons die wel de P2-definitie hanteren, in staat zijn om de voorraden te reduceren.


Deel dit artikel via:
Tags:
Reageer
Doorsturen
Afdrukken
4 Reacties
Reacties (4)
Door: Berdien | 12 jun 2009
Bij deze wil ik Maarten en Wijnand bedanken voor de feedback. Ik ga er zeker gebruik van maken.

Mvg,

Berdien
Door: Wijnand Koningstein | 3 jun 2009
Het is belangrijk om rekening te houden met de verschillende parameters welke gebruikt worden bij het komen tot een accuraat inkoopvoorstel/besteladvies en hoe ieder bedrijf een veiligheidsfactor verrekend heeft in een reordering point, minimale voorraad of dat dit in losse parameters berekend en verrekend wordt.

Ik zelf ben voorstander van werken met \"losse\" parameters. Dit omdat dit de informatie transparanter maakt.

Als je hiermee aan de slag gaat is het ook goed om meteen de minimale bestelaantallen, lotgrootes af te zetten tegen deze parameters.

@ Berdien; Het blijft opmerkelijk om te zien/horen hoe weinig aandacht er bij veel bedrijven is voor demand planning (voorraadbeer).

Groet,
Wijnand
Door: Maarten Driessen | 1 jun 2009
Beste Berdien,

Ik zou je willen verwijzen naar het boek “Inventory Management & Production planning and scheduling” van Silver, Pyke en Peterson.

Daarin staat beschreven hoe de formule is afgeleid. Bovendien bevat het een tabel voor het rekenen met de P2, dit is niet 100% nauwkeurig (benadering van de formule) maar is voor de praktijk zeer goed te gebruiken.

Deze tabel kan worden gebruikt in bijv. Excel (is op internet wel ergens te googlen) en met behulp van “verticaal zoeken” kun je bij een bepaalde waarde van de: bestelgrootte,
gewenste servicegraad en standaardafwijking van de vraag,
de k-waarde berekenen/benaderen. Met de k-waarde bepaal je vervolgens de benodigde veiligheidsvoorraad.

Doornemen van de literatuur is uiteraard voorwaardelijk voor het goed kunnen rekenen met de P2.

Hopelijk geeft dit voldoende antwoord op je vraag.

Vriendelijke groet,

Maarten Driessen

Consultant bij Gordian Logistic Experts B.V.
Door: Berdien | 29 mei 2009

Hoi,

Ik ben een student TBK en vind het artikel erg interessant. Helaas kan ik weinig praktische informtie vinden. Hoe bijvoorbeeld te rekenen met de P2 definitie.

Als iemand hier voorbeelden van heeft, of geschikte literatuur weet, dan hoor ik dat graag. Op ditm moment loop ik stage in een bedrijf waar men hier namelijk nog geen aandacht aan heeft geschonken.

Mvg,

3de jaars TBK HBO
Plaats een reactie
  • Naam:

    Reactie:

  •   Om spam te voorkomen vragen wij u onderstaande woorden over te tikken voordat u opslaat
  • Opslaan
Over dit blog

In deze blog kunt u reageren op meningen en commentaren van Jürgen Donders, Marc Mallant en Freek Aertsen.

Eerdere blogposts
Meer blogposts
Laatste reacties op blogs